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先週の大連出張の際、夕食にいった「海味当家」・・

大連といえば、海鮮料理ですが、

ここは「蒸し海鮮」のお店です。

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なんでも蒸してしまえば、

あら不思議!海鮮も野菜も美味しくできあがります(^^♪

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最後に締めの雑炊は、すべての海鮮を蒸した後のだし汁がつまった

「海鮮がゆ」・・これが美味しい!
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以前にも紹介しましたが、

大連市内に宿泊する場合、ホテルでの朝食後の7時頃、

徒歩15分くらいのところにあるロシア人街の突当り手前にある

「晩安珈琲」で、カフェオレを一杯飲んで休憩します。

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半年ぶりに行ってみると、

お店の名前が「晩安珈琲」から「マリア珈琲」に変わっていました。
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入り口に座っていたワンちゃんに吠えらましたが、

出てきた店主の女性は同じ方でした(^^♪

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半年ぶりの大連・・

最近できたという内モンゴル料理のお店「漠北大营烤全羊」に行きました。

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入り口は、ジンギスカンがお出迎え(^^♪

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途中、内モンゴルの音楽の演奏がありました。
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・・朝青龍みたいなお兄さんの低い歌声と演奏、良かったです(^^♪
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 10年ほどぶりに、スイッシュホテルに宿泊しました。

 隣に、マイカルデパートがあり、スーパーやお茶屋さん、大連駅にも近いのですが、

 古くなっていたので、これまで訪問先からオススメされていませんでした。

 が、久しぶりに泊まってみると、内装はリニューアルされてきれいになっており、

 朝食はバイキングだけでなく、和食もいただけた上、

 二泊で1080元=約18000円と割安。

 そもそも便利なところなので、次回も利用したいです(^^♪

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モノ食う人々・・江戸前
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 さんま定食やサバ定食・・48元

 天ぷらうどんセット、天ざるセット・・35元

 いずれも、朝食に含まれています。

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金曜日の大連の気温はマイナス8度・・

体を温めるため、羊のスープを飲もう、ということになりました。

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このスープ、味がついていないので、塩・コショウ・味の素・唐辛子・酢で味付けします。

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